Fotoutställning

Johan Sundell som ni känner vid det här laget har sett ljuset i mörkerummet. Bilderna är framkallade och sitter nu uppsatta på Soldes väggar.

Utgångspris kommer att vara 50 riksdaler stycket, men det är en hållhake. Det kommer att vara budgivning på bilderna. Den dyraste bilden kommer att bli gratis! Blev det rörigt?

Kom in på en kaffe så reder vi ut begreppen.  

  

Nördkväll

Solde förvandlades till en kaffenörds paradis efter stängning. Det testades 6 olika kvarnar med Koppi kaffet Night driver i. Temperatur på kaffe med olika malskivor, smakskillnader för olika kvarnar m.m  m.m  m.m  m.m m.m.

Det var grabbarna till den blivande sighten badcoffe som stod bakom initiativet. Riktigt kul att faktiskt göra ett försök att testa olika variabler som påverkar kaffet och inte bara snacka om vaga teorier. Tack för en trevlig kväll pojkar. Intrycken får nog lägga sig lite innan vi kan säga att vi blivit klokare!

 

Fre kl 12.11

One size fits all.

Klockmysteriet

Haft en bra diskussion angående klockor i reklam idag. Klockorna är alltid 10 över 10 på varenda bild. Med vissa undantag som skiljer på någon minut.
Ni smarta och kreativa reklamare eller någon annan kuf ute i världen, är det så enkelt att det ska vara "happy face" eller beror det på något annat?

Ons kl 07.45

Bagaremössan har anlänt. Tack johan.

Hej.

Ny vecka, nya förutsättningar.

annars1: Testar ett nytt bröd i dagarna - 70% vete och 30% råg. Pris: 35 svenska.
annars2: Påsken är den bästa helgen.
annars3: Det var en som sa att våren är på intåg. Tro det eller ej.
annars4: Träffade den trevliga fotografen i lördags. Han hyste stora förhoppningar om bilderna.

lör. kl. 10.55

Cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, kaffe, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel, cykel........

Dans fokus har förflyttats en smula.

Skärtorsd. kl 15.45

Gäst: - Har ni te?
Cafébiträde: - Nej, den här månaden finns det robusta i kaffet.

Kaffe

Mmm... Ett speciellt kaffe.

Sydsvenskan

Vad säger du, dan?

...och ni som inte har vägarna förbi kan maila er beställning till brod@soldekaffebar.se

Påsk

Det diskuteras huruvida Solde kaffebar skall hålla öppet påskafton, eller ej. Vad säger ni, kära gäster?

Övriga röda dagar kommer dörren vara låst. Det gäller således endast kommande lördag, som egentligen inte är en röd dag.

Sista kilot

Alla bra deckare tar slut lite för fort. Deckarkaffet Baretta från Da Matteo är inget undantag. Sista kilot ligger i kvarnen nu. Tack för en trevlig tid!

Sen blir det ert favoritkaffe!

Soldes cykelstall

Team Solde fick ett rejält med mediatid idag, mittuppslag i söndagens sydsvenska. Trevligt!

Fatta!

Kom inte till vår bar och tro att ni är nått.

Ok? Ok.

Trevlig helg.

Bagarn talar

                                                          Foto: Tomas Ohlsson
> Date: Wed, 27 Feb 2008 11:12:14 +0100
> Subject: bröd.
> From: jonas@soldekaffebar.se
> To: larrydinkel@live.se
> 
> Först och främst. Jädrans, va roligt att du satt igång. Det är glädjande,
> både för oss och för våra gäster. Det kommer säkert att dyka in lite
> frågor till dig längre fram, men vi börjar med lite grundläggande saker,
> som...
> 

 
> -----------------------------
> Var har du lärt dig att baka bröd?
> 
> 

På Valhallabageriet i Sthlm som jag jobbade på under 2 år, först som lärling, sedan som ansvarig.
 
 > -----------------------------
> Vad är det som gör dina alster unika?
> 
> Stora rustika bröd med surdeg, gräddade på stenhäll.
> -----------------------------
> Vilka olika sorters bröd kommer Soldes gäster kunna köpa med sig hem?
> Soldes smörgåsar kommer from idag att göras på en härlig baguette, av samma deg kommer   
> Torso, bakat med vetesurdeg samt en grövre variant kallad Running med råg, båda lika stora, dvs 1,5 kilo.
> -----------------------------
> Vilka dagar kommer du att leverera?
> 
> Tisdag-Lördag from tidig morgon tills det är slutsålt, att göra en beställning dagen innan kommer att garantera bröd.
> -----------------------------
> Vad är historien bakom namnet, Larry Dinkel?
> 
En pseudonym att gömma sig bakom. mvh Bagarn
> 
> 
> ps. Mailet kommer att läggas ut oredigerat. ds.
> -- 
> Cafébiträde
> 0739-357770
> Solde kaffebar
> regementsg 2
> 21142 Malmö
> www.soldekaffebar.blogspot.com
> www.soldekaffebar.se
> 

meddelande från en fotograf

Hej fina modeller!

Trots allt hårt och drygt arbete med fotograferingen under fredagen hade jag det väldigt bra. Det beror på många saker som jag av utrymmesskäl inte kan gå in på här. En sak kan jag säga och det är att det var gott kaffe hela dagen.

Fotograferingen gick som väntat fantastiskt bra och de flesta som blev tillfrågade ställde upp.

Tack för det fina samarbetet, utan er är varken utställningen eller solde någonting.

Johan